3月12日,洪山区市场监督管理局狮子山所盛志敏一行在我院春季开学季对食堂食品卫生安全情况进行检查。学院副院长黄华及后勤保卫部相关负责人陪同检查。
市场监督管理局一行对食堂供货商资质、食品留样、餐具清洗消毒情况、食堂管理制度建设等方面进行了详细的检查。对发现的问题提出了具体的整改建议,要求食堂在今后的工作中按照六“T”管理严格要求,使食堂餐饮服务管理水平进一步得到提升。
黄华对市场监管部门来我院指导食品安全工作表示感谢,同时对后勤保卫部提出要求,食品安全工作重中之重,要常抓不懈的加强食品卫生安全管理,将整改落实到位。