3月2日下午，学院党委书记黄祖莉、副院长黄华深入南教学区学生食堂，详细了解学院师生伙食供应和食品安全情况，检查并指导食品安全保障工作。后勤保障部相关人员陪同检查。

黄祖莉一行走进食堂后厨，仔细查看食堂档口、操作间、加工间等区域的卫生状况，详细了解食品留样情况、原材料来源、各项日常管理及安全检查记录情况。检查过程中，她强调：“民以食为天，饮食工作无小事”，要严把食品供应、后厨操作、燃气安全等环节，时刻把食品安全放在首位，守住安全底线。

检查期间，黄祖莉与档口服务人员进行亲切交流，问询经营状况，为他们的辛勤劳动和付出表示感谢。

最后，黄祖莉充分肯定了食堂卫生状况和食品保障供应。同时，她希望定期组织学生开展交流活动，加强同师生之间的沟通，虚心听取师生的意见和建议，不断丰富饭菜花色品种，满足师生的“胃”口，让师生更加满意。